Como manda a tradição, na noite de 30 de Abril para 1 de Maio, o povo enfeita as portas, janelas e outros locais com giestas amarelas. Aqui, no Centro de Grade, aderimos a esta tradição colocando coroas e ramos de giestas amarelas nas portas, portões e janelas.
Existem várias explicações para a origem desta tradição. Alguns alegam que está ligada à origem do nome do mês de Maio, surgido a partir da Maia, mãe de Mercúrio. Outra possibilidade salienta que a Maia seria uma boneca de palha de centeio à roda da qual era costume dançar durante toda a noite no primeiro de Maio.